يجمع النحل في هذا الموسم رحيق أزهار الشتاء وما ينبت بعد أمطار الوسمي في المراعي الطبيعية حولنا، ومعه آخر أزهار السدر، فيخرج عسلًا داكنًا لذيذ الطعم يحبه الكبار والصغار. والعسل الداكن يكون عادةً أغنى بالمعادن من العسل الفاتح.

العسل طبيعي 100%: بلا تغذية، وبلا معالجة كيميائية، ومن إنتاجنا نحن. ولا نقدّم للنحل سوى الماء.